柏崎市位于新泻县中部。拥有面向日本海的长々的海岸线，沿海由广阔的平原，内陆由山谷组成，是有着丰富自然景色的地域。离首都约300ｋｍ，利用高速道路约需3个小时，JR上越新干线则需2个小时。

大约500年前田战败而逃脱至柏崎定居的“上杉房能夫人―绫子夫人”作为一生的纪念而编成的舞蹈。它流传至今，由“小歌踊”，“狂言”，“囃子舞（伴奏舞）”所组成。从中“小歌踊”残留着初期歌伎的影子，被指定为国家重点民俗文化遗产，每年9月在传承之地―鹈川公演。

点缀柏崎夏季的一大活动。它始于市民3000人一齐起舞的「民间街头舞」，以祈祷海上安全与渔业丰收为主的码头节。节日项目还有生气勃々的「樽仁和贺」，「海上大焰火大会」等々。越后三大焰火会之一的焰火大会以海上色彩缤纷的焰火所呈现出的迫力与绚丽而闻名，值得一看 。

 下面介绍拥有随着四季变换，呈现各种容颜的日本海和拥有美丽自然的山峦，热闹多彩的活动，充满魅力的城市―柏崎。

1. 柏崎的海岸
   

   它包含「佐渡、弥彦、米山国立公园」。拥有42ｋｍ的风光明媚的海岸线。“番神海岸”到“米山海岸”约12ｋｍ中美丽的8个景观被称为「米山福浦八景」。

2. 传统草顶房屋的乡间
   

   围绕着水田分散居住的草顶房屋农家。在「荻之岛环状地区」「门出地区」分别有浓郁的古代农家气息的旅馆。可以充分品尝到朴素的乡间料理。体验到四季的自然景色。

3. 儿童自然王国
   

   娱乐、学习、住宿为一体的农村娱乐地。可在大自然中与家族、亲友一起享受皮艇、野营、烤肉、滑雪等项目。

4. 风之丘珍藏品村
   
   • 痴娱之家
     

     由出生于柏崎杂货批发店的岩下庄司氏所收藏的传统木雕人、贴纸、土人形以及具有生活气息的玩具而形成珍藏室。

   • 黑船馆
     

     受福泽谕吉启蒙思想影响的吉田正太郎氏所收藏的珍品。展品有反映黑船开港，文明开化年代的风俗生活的瓦版印刷等々。

   • 蓝民艺馆
     

     主张“即使无益，只要它有美的一面就应该保留”的松田政秀氏所收藏的珍品。那里充溢着美丽的蓝染作品。

5. 美丽的夕阳
   

   日本海夕阳线公路上的一角，各种气象的条件充足的情况下，落于西山方向海面的夕阳被视为世界最大的落阳。

6. 游艺
   

   在观察自然方面具备充实的户外体验型汽车野营场。可在那里亲身体验陶艺、木工、竹细工、食品加工、炭火烧等々。

7. 西山故乡公苑
   

   西山观光和文化信息之发源地。拥有多目的的设施「西山故乡馆」、中国传统建筑「西游馆」、中国式庭园「西游园」等。与中国江苏淮安市楚州区有着友好交流，附近还有「田中角荣纪念馆」。

8. 大崎獐耳草之乡和温泉
   

   每年3、4月份，2.5ha的用地上盛开着30万株獐耳草。附近的温泉，泉质为氯化钠铁，对于神经痛、关节痛、筋肉痛有显著的疗效。

9. 舒环（JYONNNOBI）村
   

   「JYONNNOBI」是当地方言，“发自内心的舒适感”之意。住宿、饮食、当地土产、蔬菜店等齐备的温泉地。并有租赁式别墅“农场馆”。

10. 赤坂山公园
    

    公园内有小河，最适合散步。春季可以欣赏到风情万种的夜樱和黄昏时刻下垂的灯笼。

11. 木村茶道美术馆，松云山庄
    

    在日本，唯一可以用桃山?江户时代和朝鲜李朝，中国明、清时代的贵重茶碗来饮末茶。还有大正15年建造的日本式庭园及秋天红叶灯饰所显出的梦幻意境。

12. 柏崎?梦之公园
    

    此公园是以创新和复元周边山林为目的、与环境共生存的公园。在公园开设的环境学校里，可以通过体验自然等活动、感受柏崎的乡土风情、大海、河川、山岳的自然壮观。并且可以体验到丰富的、关于环境、能源问题的电脑程序。

• （春）阎王市
  

  这是有着200年历史的传统活动。每年6月14日至16日，以阎王堂为中心延续数公里，并排着约有600个摊点。

• （夏）海水浴
  

  42km长的海岸线有15个海水浴场。有犬牙交错的海角，突兀的岩石，可使心情舒畅的海滨沙滩，可用各种各样的方式来享受其中乐趣。

• （秋）狐之夜节日
  

  在高柳町的栃之原～漆岛村落举行。有举着约有一张榻榻米大小的炸豆腐，带着狐狸假面的灯笼行列，舞蹈等追求狐之夜意境的节目。它由民间传说「藤五郎狐」得到启发而诞生。

• （冬）天鹅飞临
  

  每年冬天，有百余只北方使者天鹅飞临长嶺大池。此地被视为摄影之地，吸引许多摄影家到此摄影。

特产品

1. 地酒 良质的米和清水为原料所产出的铭酒。
2. 铭糕点 美味与新鲜为特点，作为土产，赠品而受欢迎。
3. 泡菜 使用上质的越后天然酱泡制而成的逸品。
4. 水产加工品 味道，种类繁多而深受观光客好评。
5. 蝋型班紫铜器 如火焰的班文为特征。蝋型铸金是新泻县无形文化遗产。